Банк Русский Стандарт изучил особенности оплат в фастфуд-кафе и ресторанах. Согласно статистике его эквайринговой сети (одна из крупнейших по величине в России), в 2024 году оплата через Систему быстрых платежей (СБП) здесь показала рост относительно 2023 года.
Доля платежей клиентов банка через СБП в фастфуд-кафе выросла до 28%
Благодаря мировому тренду на здоровый образ жизни, меню фастфуд-кафе сегодня пестрят множеством позиций правильного питания — от свежих фруктов и овощей, «детского» меню, до блюд низкокалорийных и других полезных рационов. И подобное лишь повышает их популярность.
Как показала статистика банка, общий средний чек покупки в точке быстрого питания в 2024 году вырос до 466 руб. с 377 руб. годом ранее.
При этом на фоне роста популярности СБП доля таких операций от их общего числа в фастфуд-кафе в прошлом году увеличилась до 28% с 22% годом ранее.
Топ-3 города с самым большим числом платежей в точках быстрого питания в 2024 году выглядит следующим образом:
1. Москва (средний чек 521 руб.);
2. Санкт-Петербург (371 руб.);
3. Казань (436 руб.).
Москва — лидер по числу платежей в ресторанах
Согласно статистике банка, в минувшем году вырос средний чек и в ресторанах. Он составил 1 896 руб. Тогда как годом ранее был 1 701 руб.
Кстати, доля платежей через СБП в ресторанах оказалась ниже, чем в фастфуд-кафе. При этом также выросла относительно 2023 году — до 3% с 1%, соответственно.
По данным Банка Русский Стандарт, в тройку городов-лидеров по числу платежей в ресторанах в 2024 году вошли:
1. Москва (средний чек 2 053 руб.);
2. Санкт-Петербург (2 173 руб.);
3. Набережные Челны (1 173 руб.).
Методология: в рамках исследования в эквайринговой сети Банка Русский Стандарт (5 место по величине в России, 81 место в мировом рейтинге крупнейших торговых эквайеров и 23 место в рейтинге крупнейших онлайн-эквайеров в Европе) были изучены все покупки по банковским картам в 2024 и 2023 гг. в категориях «точки быстрого питания» и «рестораны».