Банк Русский Стандарт: доля платежей через СБП в точках быстрого питания выросла до 27%

Банк Русский Стандарт изучил особенности платежей в фастфуд-кафе и ресторанах. Согласно статистике его эквайринговой сети (одна из самых больших по величине в России), средний чек в ресторане с января по октябрь 2024 года вырос на 6% по сравнению с прошлым годом.

Средний чек на фастфуд вырос до 409 руб.

Спрос на фастфуд не снижается. Кстати, на его популярности сказывается не только удобство быстрого перекуса, но и активное расширение меню точек фастфуда блюдами здорового питания — от овощных салатов и полезных завтраков до коктейлей из свежих фруктов и «детского» меню.

По данным банка, общий средний чек одной покупки в точке быстрого питания в январе-октябре 2024 года вырос до 409 руб. с 372 руб. годом ранее.

Интересный факт: на фоне активного развития СБП доля таких платежей от общего числа операций в фастфуд-кафе за 10 месяцев текущего года увеличилась до 27% с 21% годом ранее.

При этом топ-3 города с самым большим числом платежей в точках быстрого питания с января по октябрь 2024 года выглядит следующим образом:

Казань — в тройке городов-лидеров по числу оплат в ресторанах

Средний чек в ресторанах у россиян также вырос. В январе-октябре 2024 года он составил 1 870 руб. Тогда как годом ранее был 1 772 руб.

При этом доля платежей через СБП здесь ниже, чем в фастфуд-кафе. Однако она также показала рост — до 3% с 1% годом ранее.

В тройку городов-лидеров по числу платежей в ресторанах с января по октябрь 2024 года вошли:

Методология: в рамках исследования в эквайринговой сети Банка Русский Стандарт (5 место по величине в России, 81 место в мировом рейтинге крупнейших торговых эквайеров и 23 место в рейтинге крупнейших онлайн-эквайеров в Европе) были изучены все покупки по банковским картам с января по октябрь 2024 и 2023 гг. в категориях «точки быстрого питания» и «рестораны».